5, 90 e 130 metri sul livello del mare. Tre espressioni diverse dei nostri oliveti, tra la costa e le colline d’Abruzzo.
5 SLM
Profumato e raffinato
Caratteristiche e abbinamenti
Il colore sabbia di questa bottiglia si ispira agli uliveti secolari che, a ridosso del Mare Adriatico nell'area Marina Protetta Torre del Cerrano, affondano le radici in terreni sabbiosi. Dalle varietà autoctone di Tortiglione, Castiglionese e Carboncella nasce un olio extravergine dal profumo delicato con note floreali e sentori di erba fresca. È un olio ideale per esaltare piatti raffinati e preparazioni di pesce, valorizzandone i sapori senza mai coprirli.
Il colore verde di questa bottiglia rende omaggio alle dolci colline che si affacciano sul Mare Adriatico, dove gli uliveti secolari disegnano un paesaggio di straordinaria bellezza. Dalle pregiate varietà Leccino e Frantoio nasce un olio extravergine dal profumo erbaceo, intenso e deciso, con le tipiche note di amaro e piccante armoniosamente bilanciate. Ideale per esaltare carni, verdure grigliate e zuppe, dona carattere ed equilibrio a ogni piatto.
Il colore blu di questa bottiglia richiama il cielo che accarezza le colline più alte della proprietà , da cui lo sguardo si apre verso il Mare Adriatico e il maestoso profilo del Gran Sasso. Da questi uliveti di alta collina nasce un olio extravergine delicato ed elegante, fruttato e fresco, con raffinate note di mandorla, basilico e sentori erbacei che ne esprimono la purezza e l’autenticità . Ideale per accompagnare formaggi, insalate fresche, verdure e piatti delicati, esaltandone i sapori con equilibrio ed eleganza.
Una singola varietà di oliva, nella sua espressione più pura. Dritta e Koroneiki raccontano due diverse personalità .
DRITTA
Eleganza abruzzese
Caratteristiche e abbinamenti
CERRANELLO Monocultivar Dritta nasce da una delle cultivar simbolo dell'Abruzzo, capace di esprimere eleganza e carattere. Il suo profilo aromatico regala intense note di erba fresca, carciofo e mandorla, accompagnate da un equilibrio raffinato tra amaro e piccante. Un olio ricercato, dedicato a chi sceglie l'eccellenza in ogni dettaglio.
CERRANELLO Monocultivar Koroneiki racchiude l'essenza di una cultivar di origine mediterranea, apprezzata per la sua straordinaria intensità aromatica. Al naso sprigiona sentori di pomodoro verde, erbe aromatiche e foglia d'olivo, mentre al palato offre un fruttato vivace, con piacevoli note amare e piccanti in perfetto equilibrio. Un extravergine biologico di grande personalità , pensato per chi ricerca autenticità , eleganza e un'esperienza sensoriale distintiva.
